肝硬化的饮食很重要，因为一旦肝脏出现问题那么我们的食欲就会大大减低，为此缓解这种症状我们首先应该根据患者的需求去做，但是在一定的允许范围之内，对于肝硬化的患者来说怎么进食是最健康，还是对患者的疾病有好处的方式呢?具体的内容如下：

肝硬化是不同原因引起的肝纤维结缔组织弥漫性增生伴肝细胞结节状再生的慢性进行性疾病，病人的饮食应以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪、易消化食物为主。食物应新鲜可口，柔软易消化，无刺激性。

1供给充足的蛋白质饮食

每天供给100～200G蛋白质，并要注意优质蛋白质的供给，可交替使用瘦肉、鱼、鸡蛋、乳类、豆制品等。高蛋白质饮食有利于保护肝细胞功能，促进受损肝细胞修复和再生。

2限制水钠摄入

肝硬化病人体内易发生水钠潴留，以每日供给食盐6克左右为宜。若有腹水和水肿，食盐以每日2～3G为宜，一般不必限制饮食中的液体量。临床上约有20％的肝硬化腹水病人经严格休息、限制钠盐摄入，腹水便可消失。但如合并肾功能不全，或有因利尿药导致的电解质紊乱时，则需将水分限制在500ML左右。

肝硬化这种疾病如果在早期就不能接受治疗的话那么发展到晚期患者的生活质量降低的可能会更大，对于肝硬化的患者来说没有很好的治疗方式，因为肝脏的疾病只能说是日常生活中的治疗和我们在平时注意起来，只有这样患者的生活质量才有提高的可能性。