俗话说，食色性也对于肝硬化患者来说，他们不可能不吃饭，但是具体吃什么饭他们也不一定能够知道，因此很多肝硬化患者在无意识的情况下深入了一些有害的食物，使得自己的病情加重，那么肝硬化疾病如何注意饮食?

1、肝硬化饮食要补充维生素：肝硬化病人易有维生素缺乏，要注意补充各种维生素，维生素补充要均衡。推荐：新鲜蔬菜、水果、豆类、花生、牛奶、蛋黄、动物肝脏。

2、肝硬化饮食要补充脂肪酸：脂肪的摄入要少，以不饱和脂肪酸为主。推荐：大豆、玉米、花生、芝麻、椰子及其植物油，蛋黄、牛奶。

3、肝硬化患者有腹胀时，应少吃牛奶、豆浆、蔗糖等产气食物。脂肪肝患者，少吃甜食，适当控制饮食，限制高胆固醇饮食如动物内脏.肝硬化有腹水，根据其轻重程度，需低盐或禁盐饮食。

4、肝硬化饮食要补充蛋白质：蛋白质是肝细胞再生的重要原料，肝硬化病人因功能受损，蛋白质合成障碍，故病人应高蛋白质饮食。但有肝性脑病的病人应限制蛋白质入量(有时需禁蛋白质饮)。并以植物蛋白质为主。推荐含蛋白质食物：鱼虾、猪牛羊之瘦肉、禽蛋、大豆、米面。

从上面所列举的内容中我们可以看出来，肝硬化患者的饮食注意饮食补充蛋白质，少吃一些牛奶等食物，此外高油脂的食物对于肝硬化患者来说也是禁药，如果患者不顾自身的安危，擅自摄入食物，那么就会产生不良后果。