生活中，导致酒精肝的因素有很多，但长期大量饮酒是酒精肝发生的最为关键的诱因，只有祛除这一诱因，才能有效的防治酒精肝。专家指出，酒精肝患者如果继续酗酒，很可能引起肝损伤的进一步加重，最后导致肝硬化甚至肝癌的发生，所以，这种疾病对人们的危害是很大的。

那么，是什么导致了酒精肝呢？除了饮酒外，酒精肝发病诱因还有以下几点：

营养

对慢性酒精性肝硬化病人提内成分分析表明，其提内存在蛋白质缺乏，这与肝病的严重程度有关。社会经济水平低下的病人，蛋白质热量营养缺乏常常先于肝损害，但社会经济水平较高、膳食充分的病人，肝损害与营养无关。

动物实验表明，营养对酒精性肝病的作用与物种有关。代偿失调的肝病患者，如其热量是以酒精补充，同时给予营养充足的膳食，则肝病可逐渐好转，但如果膳食中蛋白质含量低，这些病人在戒酒后肝功能也不会改善。营养不良和酒精的肝毒性作用可能起协同作用，但酒精的作用更大。在充足的营养条件下，一定范围内的饮酒量不会引起肝损害，但超过酒精中毒的临界值，膳食调节就无保护作用。

性别

一般男性酒精中毒的概率较女性高3-4倍。Robins等报告，男性嗜酒现患率为19%-29%，女性为4%-5%，前者较后者赶3-4倍。嗜酒是24-64岁男性最流行的精神障碍，但24岁以上女性中，嗜酒不属于前4位诊断的精神疾患。

女性对酒精较男性敏感，其安全饮酒剂量(140g/周)较男性(210g/周)低。女性嗜酒患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，对酒精肝病较男性易感，且治疗后易复发。

遗传

也是酒精肝发病诱因之一，家庭有嗜酒史的嗜酒者，其开始饮酒的年龄较早，患酒精性观疾病者的比例较无家庭是酒史者高。对双生子定额研究进一步提示寂静性肝病可能与遗传因素有关。由于同卵双生子的基因一致，导致双生子的基因仅50%相同，因此，如是酒与遗传因素有关，则同卵双生子间的是酒一致率应高于异卵双生子。除一次研究因样本小，同卵双生子与异卵双生子组无差异外，所有研究均显示，同卵双生子间是酒一致率(25%-71%)高于异卵双生子。

通过上述内容的介绍，您对酒精肝的发病原因应该清楚了吧，随着商品经济的发展，酒的消耗量大大的增加，餐桌上、应酬时，最少不了的是酒了，可适量饮酒对身体有好处，倘若酗酒，那对身体是百害无一利的，您一定要牢记。