又到了一年年底了，朋友聚会、同学聚会、亲朋好友相会等等，各种饭局，人们少不了要多喝几杯。还有一些人喜欢饭后小酌两口，殊不知，长期如此，酒精对人体的肝脏带来一定的损伤，这主要是因为酒精进入人体后，主要在肝脏分解代谢，刺激到肝脏，导致肝细胞发生病变，最后诱发了酒精肝。

酒精对肝细胞的毒性主要是通过影响肝脏的代谢，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏了肝细胞膜。进一步发展，会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏，肝细胞肿胀，坏死，对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，形成脂肪肝。

酒精不但可以损伤肝细胞，还可造成肝脏毛细胆管的损伤，或诱导自身抗体的产生，造成肝细胞和毛细胆管的炎症，使血中的γ-谷氨酰转肽酶(γGT)明显升高。

酒清对肝脏的危害随着量的增加和饮用时间的延长，按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲逐渐发展。

饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%至30%最终将发展为肝硬化。

人体对酒精的代谢能力存在着明显的个体差异和种族遗传性差异。根据我国的一项研究，男性每天饮50度白酒80克，女性40克，连续5年以上，即有发生脂肪肝的危险，每天饮酒40至80克为致肝纤维化和肝硬化的危险阈界，超过此阈界可使肝纤维化和肝硬化的发病率明显增加。

通过上述内容的介绍，您对酒精肝是怎么伤肝现在清楚了吧，只有了解了疾病的发病原因，患者在生活中多加注意，我们是可以避免疾病发生的，比如拿酒精肝来说，首当其冲的就是戒酒，希望可以帮到您哦。