近几年来，随着人们生活水平的提高以及越来越多的应酬，酒的消费量突飞猛进，为国家的经济发展起到了不少的作用，事情都是两面性的，有利就会有弊，酒给我们带来的危害也不少，酒精肝的发生也明显提高。很多人因为长期酗酒而导致酒精中毒。

酒精肝的临床表现包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化三类。此三类病变可独立存在，也可合并出现。酒精肝早期可无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血及精神症状。

治*疗期间注意合理饮食，应多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤;也可以服用甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。

酒精肝的治疗要趁早，如果在初期治疗，是很容易治好的，但切记在治疗期间一定要戒酒。