很多人对酒精肝这种病都有自己的了解，一担患上积极的治疗对患者是有好处的，这很多人也都害怕患上这种病，由此可以看出，饮酒的时候通过饮食的调节配搭，可以防止或者延缓酒精损伤肝脏，所以预防酒精肝，那么，妙食转移酒精肝疾病你知道吗?下面让专家来解答一下。

那些“酒”战沙场的勇士们一定都知道，空腹喝酒是很容易三两下就撂倒的。所以很多人都有着喝酒前要喝点牛奶或吃点主食，这样会防治严重的醉酒，或者酿成酒精肝。虽说这也不是理想的预防方法(最理想就直接滴酒不沾)，但是酒前的饮食搭配，确实是非常重要的。

有关专家指出，酒精肝与饮酒的方式有关系，也与喝酒时候的菜肴有关，正确的饮酒方式有助于常喝酒的朋友避免酒精肝找麻烦，下面介绍一下，喜欢喝酒的朋友怎样减少酒精对肝脏的损害。

首先一点要防止空腹喝酒以免刺激胃黏膜，之前可以喝点牛奶或者吃点面包之类的，也可以多喝水，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外，喝啤酒时，要勤上厕所，喝烈酒时最好加冰块;但是记得不要喝碳酸饮料，以免加快身体吸收酒精的速度，伤害肝脏。

第二饮酒要慢喝酒，切忌豪饮，喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒，可以少量多次，给肝脏适当的分解时间。

还要注意饮食的营养搭配，喝酒切不可无酒饶，多吃绿叶蔬菜，喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用，多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

这些知识确实给那些避免不了驰骋酒场的勇士们带来了福音，但是无论什么解酒预防的措施，适量饮酒都是必不可少的原则。