酒精肝顾名思义就是喝酒太多而引起的肝炎，酒精肝患者往往都是因为喝酒过多引起的。那么酒精肝早期有什么症状呢?

酒精肝的预防与保健

1、节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。

2、合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

3、调畅情志：对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。

4、劳逸结合：对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。

以上就是酒精肝的早期防治与保健。