脂肪肝是刚自肪代谢紊乱，致使肝细胞州自肪积聚过多引起的病变。中医认为，脂肪肝是由于饮食失节、过食肥腻厚味或饮酒过量使胃伤脾损，脾剧目化功能下降，脾胃虚弱，引发痪湿内生、肝气失杨所致。在现代生活中，脂肪肝多为长期酗酒、营养过剩、营养不良、据尿病等慢性疾病所致。对于中青年来说，生活不规律、饮食不节制、长期伙酒又缺乏锻炼是最常见的病因。

脂肪肝该如何饮食?

脂肪肝饮食上应该提倡摄取高蛋白质、高维生素。多吃蔬菜和水果等宫合膳食纤维的食物，以减少胆固薛的吸收，加速胆固醇的排泄，降低血脂。

主食不宜大精细。适当多吃一些粗粮以及具有降肠功效的食物。

脂肪肝不宜食用含糖和脂肪多的食物，尽量少吃或不吃动物内服.蛋黄、蟹黄等。而糖类在体内可转变别自肪*加重脂肪肝.所以不要吃或尽量少吃甜食。

脂肪肝不宜多吃零食，睡前不要加替。

对于酒精性脂肪肝，要忌酒、戒烟。

通过上述文章的介绍您对脂肪肝该如何饮食?有了了解。希望对您有所帮助。发现外科疾病要引起重视。要及时去外科医院检查治疗。