居家生活，很多人都喜欢在吃饭的时候喝两盅，其实适当的喝酒对身体并无大碍，但是，如果喝酒不加节制，甚至上了瘾，那么就必须应该注意，因为大量的喝酒会对肝脏造成很大的破坏作用，尤其是会诱发脂肪肝，令肝功能逐渐下降。

健康人的肝脏中脂肪只占重量的3-5%，肝内如有过量脂肪沉积，为病理状态，临床上称为脂肪肝。

轻度的脂肪肝病人，早期可能没有任何症状，肝细胞的脂肪化仍然是可逆性的改变，只要注意治疗，多半可以恢复正常。如果脂肪肝持续时间较长，病人可出现食欲不振、腹胀、肝肿大、肝区隐痛、压痛明显，少数病人还可能出现轻度黄疸，肝功化验转氨酶升高，胆碱脂酶升高等，可使肝细胞进一步纤维化，重者则可能转变为肝硬化，直接影响健康。

治疗脂肪肝，除药物治疗外，关键是去掉或控制其病因。如果身体肥胖、热量摄入过多，则要控制饮食，做到定量、以素为主，多吃蔬菜、水果。平时宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含维生素的食物，少食油腻及含热量高的甜食品，以减少总热量的摄入，促使体内多余的脂肪氧化消耗。争取每半个月减轻体重0.5-1公斤，逐步降到正常标准体重。临床资料表明，长期饮烈性酒可直接造成肝损伤，而导致肝内脂肪蓄积或肝细胞纤维化，故脂肪肝病人应绝对忌酒。

另外，脂肪肝病人要坚?a href=http://gcwk.xywy.com/nz/ target=_blank>痔逵?土逗吞辶?疃??蛭?庋?芄淮俳?卧啻?唬?欣?谘?貉?罚?欣?谙?母卧嗄诠?Ｎ镏剩?苑逝旨爸?靖尾∪硕加辛己玫姆乐巫饔谩?/p>

此外，还可选用以下食疗方：

芹菜黄豆汤 鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。

绿茶 每天上下午各用绿茶10克，开水浸泡后坚持饮用。研究表明，绿茶可化解中性脂肪，有利于清除肝内多余的脂肪。

海带绞股蓝汤 海带50克，洗净切丝，绞股蓝50克，泽泻20克，草决明20克，生山楂30克，加水适量煎服，一日一剂连用3-6个月，效果良好。

当然，通过科学的家庭调养可以防止脂肪肝出现恶化，但是，假如患者只凭借调养来改善脂肪肝，是根本无法达到彻底治愈脂肪肝的目的的。所以，建议脂肪肝患者能够积极接受治疗，这样才能将肝脏内部多余的脂肪彻底清除，转化为代谢物。