脂肪肝这种疾病的危害是不可轻视的，若是发现就要及早的治疗，而免遭此病的危害就要加强预防，如防治脂肪肝重要的是要注意饮食，其实长时间节食需警惕脂肪肝，那么为什么这么说呢?下面就为您介绍。

节食导致脂肪肝原因主要有以下几种：

1、当人体长期处于饥饿状态时，机体无法获得足够的葡萄糖和脂肪燃烧时所需的氧化酶类，从而导致机体为弥补体内葡萄糖的不足，调动身体其他部位贮存的脂肪和蛋白质，并将其转化为葡萄糖，这些脂肪、蛋白质都通过肝脏这一“中转站”转化为热量，大量脂肪酸从而进入肝脏。

2、节食会造成体内糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素摄入不足，在此情况下，机体就会产生代偿，使糖、蛋白质等都转化为脂肪堆积到肝脏，对此为避免脂肪肝大家要注意这些。

3、脂代谢过程需要脂蛋白，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和必需的脂肪酸，如果这些东西摄入不足，就无法合成脂蛋白，从而影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏内大量沉积，从而形成脂肪肝。

以上就是关于长时间节食需警惕脂肪肝这个问题的讲解，相信大家看了之后有所了解了。希望大家在平常的生活中注意，养成良好饮食习惯，这样才可避免脂肪肝的出现，祝愿大家都能健康永驻。