脂肪肝是肝病的一种，以目前的形式看，脂肪肝在我国的发病率是很高的，有了脂肪肝一定要及时的治疗，以免给我们以后的生活带来危害。在生活中，脂肪肝患者特别要注意自己的饮食，那么，脂肪肝患者饮食要注意什么呢?一起来看看肝病专家是怎么说的。

营养治疗是脂肪肝患者最基本的治疗措施。营养治疗的原则是控制总能量和碳水化合物的摄入，提高蛋白质的质和量，给予适量脂肪，补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维。同时戒酒，改变不良饮食习惯，以促进脂肪酸氧化分解，有效改善肝功能，防止脂肪肝的发生和发展。

脂肪肝饮食应注意什么?肝病专家介绍，脂肪肝患者的饮食要以清淡易消化为主，注意控制总能量、提高蛋白质的质和量、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入，补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维等。

脂肪肝患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果，因蔬菜和水果富含多种维生素、矿物质元素和膳食纤维，可以加速肝细胞修复，其膳食纤维能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂，有助于病情恢复。

了解脂肪肝患者饮食注意事项的同时，还要积极进行治疗。肝病专家建议，脂肪肝患者到正规专业的肝病医院进行检查，确定病情的严重程度，采取相应的治疗方案。如果还伴随着糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病、脑血管疾病等，要同时进行治疗。

以上就是脂肪肝饮食应注意什么的相关内容，脂肪肝患者应该要注意以上的内容，每日饮食营养要均衡，必须保证每天蔬菜的供给，蛋白质的摄入，这样对脂肪肝的患者的治疗有帮助。