许多没有症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”时都焦急地问医生脂肪肝该如何治疗？专科医生告诉我们治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼、经常进行户外活动。春节免不了大吃大喝几顿，肝病专家介绍了几条控制饮食的措施，对脂肪肝患者自疗自养有非常重要的指导作用。

　　1.绝对禁酒。

　　2．选用去脂牛奶或酸奶。

　　3．每天吃的鸡蛋黄不超过1个。

　　4．忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。

　　5．不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼子、蟹黄。

　　6．忌食煎炸食品。

　　7．不吃巧克力。

　　8.常吃少油的豆制品。

　　9．每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

　　10．吃水果后要减少主食的食量，例如每吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

　　11．山药、白薯、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　12．每天摄入的盐量以5~6克为限。

　　13．葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　　14．经常吃鱼、虾等海产品。

　　15.降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等新鲜蔬菜。

　　16．晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

　　17.如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物。

　　18．可以选择中医中药治疗。

　　中药验方

　　1.荷叶6克、决明子6克、山楂6克、泽兰6克，代茶饮。

　　2.山楂30克、草决明15克，加水1000毫升代茶饮。

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