饮食要控制脂肪的摄入，不要喝酒，脂肪肝如果肝功能有问题要用保肝药物治疗。
　　减轻体重对因病态性肥胖和高脂血症引起的脂肪肝患者尤为适宜。首先要控制总热量，每天的进食量限制到最低限度，一般可按标准体重每公斤20～25千卡供应。通过减少热量供应，就会促使肥胖者体内多余的脂肪氧化消耗，有助于纠正脂肪肝。

饮食治疗原则是：

　　（1）控制总热量：轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量，重者每日每公折休重17～25千卡热量，使体重渐减轻，利于肝功能的恢复。

（2）蛋白质每日供给患者蛋白质80～100克为宜。

　　（3）脂肪：每日供给脂肪35～50克，最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。

　　（4）碳水化合物：给低碳水化合物的饮食，禁食蔗糖、果糖等，每日供给碳水化合物200～300克为宜。

（5）食盐：控制食盐在5-6克为宜。

（6）禁饮酒及含酒精的饮料。

（7）一日进食4餐为宜。

　　延伸阅读：

　　脂肪肝达到什么成度可以使肝功改变？
脂肪肝又称肝内脂肪变性，是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪蓄积过多，脂肪含量超过肝重量（湿重）的5%（最高可达40%～50%以上），或在组织学上超过肝实质30%时，称为脂肪肝，主要通过肝脏B超发现。 根据发病原因分为：肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、营养失调性脂肪肝、药物性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝等。根据肝组织病理学变化可将分为三个时期：Ⅰ期为不伴有……更多>>

　　脂肪肝要忌什么
下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的： 　　1、绝对禁酒。 　　2、选用去脂牛奶或酸奶。 　　3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。 　　4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。 　　5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。 　　6、忌食煎炸食品。 　　7、不吃巧克力。 　　8、常吃少油的豆制品和面筋。 　　9、每天食用新鲜绿……更多>>