脂肪肝又称肝内脂肪变性，是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪蓄积过多，脂肪含量超过肝重量（湿重）的5%（最高可达40%～50%以上），或在组织学上超过肝实质30%时，称为脂肪肝，主要通过肝脏B超发现。 根据发病原因分为：肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、营养失调性脂肪肝、药物性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝等。根据肝组织病理学变化可将分为三个时期：Ⅰ期为不伴有肝组织炎症反应的单纯性脂肪肝，Ⅱ期为伴有肝组织炎症和纤维化的脂肪性肝炎，Ⅲ期为脂肪性肝硬化。

近年来由于人们营养热量摄取过多、生活方式差，因此引起脂肪肝的比例相当高，而且有年龄越来越低之趋势。若是肝功能不正常，且有原因可以找得到（比如体重过重、血脂肪过多、长期饮酒等），首先要从改善这些原因做起（比如说禁酒、饮食控制、适度运动等），不去控制这些造成脂肪肝的原因，却希望利用药物来改善脂肪肝，这样的想法是不对的

　　延伸阅读：

　　治疗脂肪肝的中成药
治疗脂肪肝的中成药：　　中成药治疗脂肪肝脂肪肝是指因肝脏本身及肝外原因引起的过量脂肪在肝内持久积聚所致的疾病，其病因主要有酗酒、肥胖、糖尿病、妊娠、肝炎及药物(如皮质激素)或毒物损伤肝脏所致。本病属于中医学“积聚”范畴。　　[脂肪肝临床表现]　　常见症状有：肝脏肿大，肝区疼痛或不适，食欲减退，脘腹痞胀，溏便，少数可有轻度黄疽。亦有无明显临床症状者。　　[脂肪……更多>>

　　有没有治疗脂肪肝的好方法？
饮食要控制脂肪的摄入，不要喝酒，脂肪肝如果肝功能有问题要用保肝药物治疗。 　　减轻体重对因病态性肥胖和高脂血症引起的脂肪肝患者尤为适宜。首先要控制总热量，每天的进食量限制到最低限度，一般可按标准体重每公斤20～25千卡供应。通过减少热量供应，就会促使肥胖者体内多余的脂肪氧化消耗，有助于纠正脂肪肝。 饮食治疗原则是： 　　（1）控制总热量：轻度脂及肝每日每分折……更多>>