除了食疗之外，中医还有一种饥饿疗法，古代医家称之为辟谷，即在一定时间段内不食主食(古代以食谷物为主，故称禁食为辟谷)。

　　半年饿一次，帮肝减肥

　　需要着重强调的是，脂肪肝病人要戒酒，这非常关键。因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，直接和间接加重肝损害。

　　再次，要重视高脂类物质在肠道的排泄。多吃一些高纤维类食物，如魔芋、玉米麸、粗麦粉、糙米、坚果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨等，能减少胆固醇的吸收，加速胆同醇的排泄。

　　其次，适当食用富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，可以加速肝细胞修复，而严重时则需要药物调节。

　　实际上，要防治脂肪肝，最好从源头上控制，即控制饮食的质和量，少食肥甘厚腻之品，包括可乐、雪碧等高糖饮料，同时不可饱食。

　　戒酒，非常关键

　　当然，除了上述食物或药物，燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、番薯、绿茶、芹菜等，对治疗脂肪肝也有一定好处。

　　我们将干荷叶搓碎后，每次5-10克，用开水冲泡，第一次泡茶的效果好;每天可冲泡2-3包，最好清晨空腹饮用一次，如此祛脂效果更好。

　　荷叶是“药食两用”之物，其化学成分中的荷叶碱具有消脂的作用;荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以间接地减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，从而达到保护肝细胞和降脂的目的。

　　荷叶也是我们常考虑选用的药材。自古以来，我国就把荷叶奉为消脂瘦身的良药。

　　清晨一杯荷叶水，祛脂效果更佳

　　服用时，可将决明子微炒、捣碎，每次用10-20克，加水300-400毫升煎煮10分钟，或用沸水冲泡代茶饮;喜甜味者，可加入蜂蜜搅匀服用。

　　众所周知，现在紧张的生活节奏、日益增加的工作压力以及应酬、情绪压抑等，容易造成肝郁不舒，这些也是形成脂肪肝的病因之一。而决明子，一方面通过清肝，调节肝脏疏泄转化功能;另一方面，可通过调节肠道菌群抑制胆固醇吸收，继而达到祛脂效果。

　　决明子性味甘、苦、微寒，归肝、肾、大肠经，可清肝明日，润肠通便。现代药理研究发现，决明子也具降低胆固醇、抗菌和降压的作用。

　　有。决明子就是很好的选择。

　　那么，不适合吃山楂的人，还有其他药可选用吗?

　　肝郁不舒，可选决明子

　　不过，并不是所有的人都适合用山楂祛脂。脾胃虚弱者，应少吃山楂(包括喝山楂水);患有上消化道溃疡的人也是如此，以免引起上消化道出血。

　　所以，常用山楂泡水喝，可起到消食祛脂保肝的功效，对治疗脂肪肝确有一定效果.、

　　山楂性味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、活血化淤的功效。其中含有的熊果酸和金丝桃苷，能减少脂肪在肝脏和血管壁上沉积;同时，山楂中的黄酮也具有抗氧化功能，对肝细胞膜具有保护作用。

　　说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，除了消食外，山楂也是养肝祛脂的首选药材。

　　有一位朋友，平时身体挺健康的，一年前体检却发现患有轻度脂肪肝。他买了一些山楂切成片晒干，然后每天煮水当饮料喝。令人意想不到的是，一年后复查，报告提示脂肪肝消失了。

　　常喝山楂水，能消食祛脂保肝

　　人们吃得越来越好，脂肪肝发生率也越来越高。但目前对脂肪肝的治疗，尚无特效药。因此，大家不妨试一下中医药的调理，慢慢帮肝脏“减肥”。

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