《肝脏病学》10月刊报道，非酒精性脂肪肝会导致糖尿病等代谢疾病，增加死亡率。瑞典的科学家发现，有非酒精性脂肪肝的人更容易发生致命的代谢疾病和心血管疾病。非酒精性脂肪肝的发生除了肥胖外往往并不伴随任何特殊的症状，它和不良的饮食习惯和生活方式有关，也会造成胰岛素代谢的混乱和一系列心脑血管问题。由非酒精性脂肪肝引起的肝脏疾病一旦发生明显的症状往往已经是晚期，死亡率很高。

非酒精性脂肪肝死亡率高

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酒精性肝病的营养
酒精性肝病的营养---动物实验表明，营养对酒精性肝病的作用与物种有关。代偿失调的肝病患者，如其热量是以酒精补充，同时给予营养充足的膳食，则肝病可逐渐好转，但如果膳食中蛋白质含量低，这些病人在戒酒后肝功能也不会改善。营养不良和酒精的肝毒性作用可能起协同作用，但酒精的作用更大。在充足的营养条件下，一定范围内的饮酒量不会引起肝损害，但超过酒精中毒的临界值，膳食调节……更多>>

血清肝纤维化标志物
脯氨酸羟化酶（ph）是胶原合成的关键酶，由α、β两个亚单位构成四聚体。肝硬化病人的肝活检中ph有明显升高，但在血中测定ph活性有困难，因具有活性的ph四聚体不到10%，且血中存在抑制物。salolainmen等用ria法直接测定血中ph含量称血清免疫反应性ph（sirph），证明其含量与肝组织中ph活性相关。