在肝病饮食应注意配合一些护肝茶饮如养生健肝茶等，对脂肪肝的恢复将起到事半功倍的作用。

　　黑木耳：有降血脂，阻止心肌、肝、主动脉组织脂质沉积的良好作用。

　　银耳：所含的酸性异多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能使部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯下降，促进肝脏蛋白质与核酸的合成，增强人体的免疫力。

　　洋葱：含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化。

　　海带：含有牛磺酸、食物纤维和褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

　　玉米：含丰富的钙、磷和卵磷脂、维生素E等，能降低血清胆固醇。

　　燕麦：含有丰富的亚油酸和皂甙素，可降低血清总固醇、甘油三酯。

　　但生活中，肝病饮食应注意选择适合脂肪肝患者食用的食物，能有效的预防脂肪肝的形成。它们是：

　　肝病饮食应注意定时定量。上班族有的不吃早餐，有的为了加班“省”了晚饭，把夜宵当晚饭吃，还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。肝病饮食应注意要有规律，不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈，必须纠正。

　　肝病饮食应注意搭配。要注意荤素搭配，同时肝病饮食应注意还要把三大营养素合理地搭配起来，即增加蛋白质的摄入量，肝病饮食应注意重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，肝病饮食应注意限制单糖和双糖的摄入。吃一些低糖类饮食，不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。高纤维类的食物也有助于增加饱腹感，肝病饮食应注意控制血糖和血脂。如玉米麸、糙米、豆类、香菇、木耳、鸭梨等。

　　这里所说的肝病饮食应注意三个原则：清淡。肝病饮食应注意应以低脂饮食为宜，并且尽量只摄取植物性脂肪，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)，肝病饮食应注意尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等)，同时肝病饮食应注意限制胆固醇的摄入量，尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。

　　肝病饮食也是肝病治疗很重要的一部分，很多的人对于肝病饮食并不十分的在意，认为肝病的治疗仅仅是药物的治疗。下面，关于肝病饮食原则就来详细的介绍一下，让你的肝病治疗效果更好。

　　很多朋友都很关心肝病饮食注意有哪些，你知道肝病饮食注意有哪些吗？下面就带大家来了解一下肝病饮食注意有哪些。

　　延伸阅读：

　　家常菜“韭菜”护肝妙
　　[食用注意] 韭菜熟食偏于温补，生食偏于散淤。若熟食，不可加热过久。阴虚有热或患疮疡、目疾的病人不宜服食或慎食。　　主治：胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡，胃寒型慢性胃炎症见胃脘冷痛，呕吐清水，食后腹胀，食冷痛甚，食温则痛缓，大便溏，口淡无味，舌质淡白，苔白者。　　食法：每日早晚各1次，饭后1小时食用为佳。　　功效：温中散寒，健脾养胃　　(……更多>>

　　慢性肝病的饮食
7　　慢性肝病的饮食中应含有丰富的维生素新鲜水果和蔬菜是含有丰富维生素及矿物质、微量元素的最好食品。但进食水果时应注意：进食适量、水果要新鲜、熟透，要细嚼慢咽，有所选择，水果应清洁干净。常见的水果有：苹果、葡萄、柑橘、橙子、梨子、椰子、橄榄、石榴等。如肝硬化腹水常用利尿剂的患者尿量增多，易引起低血钾，因此我们要给予含钾高的蔬菜和水果，如香蕉、柑橘。 　　6　……更多>>