肝硬化病人合理饮食  (3)脂类食物：肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生。

   肝硬化病人合理饮食 (5)限制水和盐：对腹水或浮肿病人，一定要控制钠盐和水摄入量。

   肝硬化病人合理饮食 (2)蛋白质食物：对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。

   肝硬化病人合理饮食 (4)补充维生素和微量元素：肝硬化由于多方面因素可造成维生素和微量元素的缺乏，新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素，是最好的食品。注意补充维生素B1、B2 、C、E和K，微量元素如锌、硒，已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉、皮下注射。

     肝硬化病人合理饮食  (1)糖类食物：足够的糖类供应。

    一般来说，糖类在饮食中比例占40%，糖类既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解，肝硬化病人在饮食中应注意糖类的摄入。但由于病人肝功受损，过多用糖会导致肥胖，甚至形成脂肪肝，加重肝脏负担，所以在摄入糖类食物时要适量。

   肝硬化病人合理饮食 (6)有食管胃底静脉曲张者，禁食硬食、油炸、粗纤维食物，以防损伤食道粘膜而出血。

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　　怎么样控制肝硬化
　　一旦患有肝硬化，适当的治疗仍是必要的。治疗应根据疾病的严重程度和病人的具体情况分别对待。对于没有出血、腹水等并发症和肝功能基本正常的患者，首先应采取健康教育的方法，使患者树立信心，配合治疗。采用低盐饮食是肝硬化治疗的一个重要部分和普遍原则，做得好可有效地减少发生腹水和出血的机会。　　怎么样控制肝硬化？肝硬化的出血与消化性溃疡不同，往往出血量很大且威……更多>>

　　肝硬化饮食的宜忌
肝硬化饮食的宜忌---忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。        肝硬化饮食的宜忌---宜……更多>>