可从以下几点着手预防肝脏损伤：

1.酒后要及时喝水帮助体内排毒：除饮用水以外还可喝含无机盐和糖分的饮料，这些成分的饮料除可以补充人体所需水分外，还有消除体内酒精的作用。其中运动型饮料和果汁效果最好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。

2.酒后应及时补充足量的碳水化合物：这样可以减少酒精性脂肪肝的发生。而在各种碳水化合物当中，热汤面的功效最大，它好消化，能立刻“中和”酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害；除此之外还有馄饨、水饺等面食。

3.酒后饮食应清淡，忌油腻厚味：有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。

4.酒后应多吃水果：能够补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂能够帮助醒酒。

5.酒后可喝些加蜂蜜的牛奶、酸奶：蜂蜜里含有多种营养元素，可缓解酒后头痛。同酸奶牛奶一同饮用不但可以帮助消化而且还能提高肝脏功能。

最后提醒大家：人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性是有时间规律的，一般中午时活性较低，晚上活性相对高一些，所以就饮酒时间来说晚上饮酒酒后的肝脏功能恢复比中午饮酒酒后肝脏恢复较快些，大家应尽量避免中午饮酒。