20100108

什么是脂肪肝

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3％4％，如 果脂肪含量超过肝重的5％即为脂肪肝，严重者脂肪量可达40％50％，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯 。脂肪肝一般可分为急性和慢性两种。急性脂肪肝类似于急性、亚急性病毒性肝炎，比较少见，临床 症状表现为疲劳、恶心、呕吐和不同程度的黄疸，并可短期内发生肝昏迷和肾衰，严重者可在数小时 死于并发症，如果及时治疗，病情可在短期内迅速好转。

慢性脂肪肝较为常见，起病缓慢、隐匿，病程漫长。早期没有明显的临床症状，一般是在做B超时偶 然发现，部分病人可出现食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛、腹胀，以及右上腹胀满和压迫感。由于 这些症状没有特异性，与一般的慢性胃炎、胆囊炎相似，因而往往容易被误诊误治。

脂肪肝有何危害

脂肪肝是由多种原因引起的脂类代谢障碍，使肝细胞中脂肪含量异常增加的一种疾病，肝脏在正常情 况下总脂肪量不超过肝重的5%，而脂肪肝的患者总脂肪量可高达肝重的4050%，肝病患者治疗过程中 或愈后食物摄入过多，活动减少，极易引起脂肪肝，可导致肝功能反复异常，不易恢复，甚至形成肝硬化，预后不良。

脂肪肝应注意什么？

肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝，是脂肪肝的三大常见病因，因此，首先脂肪肝应注意控制原发病：肥胖性脂肪肝，要严格控制热量摄入，并逐步减肥使体重降至标准体重范围，以便把肝细胞内脂肪的氧化消耗；长期大量饮酒的酒精性脂肪肝，应无条件坚决戒酒；糖尿病性脂肪肝，应积极控制血糖，控制饮食，在医生的指导下正确服用降糖药物，使血糖控制在理想水平。

其次，脂肪肝饮食注意：脂肪肝要注意三大营养素的合理搭配，并兼顾适当的药膳食疗，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。脂肪肝患者平时饮食注意清淡，注意维生素的摄入，多吃新鲜蔬菜、瓜果和富含纤维素的食物，同时限制热量的摄入，以七分饱为宜，不吃零食，睡前不加餐。因为过量的摄食、吃零食、夜食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此脂肪肝患者应尽量避免。

再次，脂肪肝应注意加强运动：脂肪肝患者同时要加强锻炼，积极减肥，是可以消耗多余脂肪，可以使细胞内沉渍的脂肪逐渐减少的。（责任编辑：小医）