酒精肝是什么病？酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变，是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。长期饮酒，肝脏首先发生脂肪肝，即每一个肝细胞充满脂肪，然后会发展为酒精肝。要想了解酒精肝是什么病，还需要了解酒精肝症状有哪些。

酒精肝早期无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血及精神症状。

酒精肝常见的症状为：①由于肝细胞坏死而出现黄疸、恶心、呕吐等症状。②由于脂肪浸润而引起肝脏肿大及压痛。③脾脏肿大、食管静脉曲张及腹水等。④蜘蛛痣等。

上面我们了解了酒精肝是什么病。那得了酒精肝要如何治疗呢？首先必须要戒酒，积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施。其次，精肝的治疗要根据临床症状选择相应的药物治疗，一般早期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和复合维生素等，可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤，也可以服用甘草酸制剂水飞蓟素类还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。在保肝、阻止或逆转肝纤维化治疗上，会有比较好的效果。

若已经发生酒精性肝硬化，就要采取相应的综合护肝疗法和对症支持疗法，以最大限度减轻酒精性肝病的严重程度。若酒精肝患者转氨酶较高者可以考虑静脉输液的支持疗法+饮食调理，标本同治。

酒精肝是什么病？为了防止酒精肝的产生，人们在日常生活中要控制乙醇的摄入，适当饮酒，不酗酒，不长期过量饮酒。而还有就是要在饮酒后吃一些减少肝脏损伤的食物。那喝酒后吃什么好呢？例如：饮蜂蜜水、饮西红柿汁、饮西瓜汁、吃新鲜葡萄、吃柚子等。