脂肪肝是全身系统性疾病 问:脂肪肝是怎么回事?
答:脂肪肝顾名思义是肝脏里的脂肪太多了。肝脏里有一定数量的脂肪是正常的,大概占2%到4%。如果脂肪超过5%就是脂肪肝。脂肪肝不仅仅是肝脏的毛病,它是代谢问题。通常得了脂肪肝意味着身体的代谢出了问题,主要是身体的能量代谢出了问题。所以脂肪肝不仅仅是肝脏的毛病,也是全身系统性毛病。
问:现在得脂肪肝的人越来越多,是不是吃的太多了?
答:现在脂肪肝全球化,主要原因是膳食结构改变,该吃的时候吃,不该吃的时候也吃,而且不良生活习惯比较多,特别是少动多坐。
问:但很多人对脂肪肝都不是很重视?
答:很多人把脂肪肝都不当回事,最主要的问题是对脂肪肝的危害情况还不是很清楚。事实上脂肪肝肯定是疾病,是身体处于慢性炎症状态,往往临床上跟糖尿病、高血压、肥胖等有关系,大家还是要重视。
问:是不是比较胖的人才得脂肪肝?
答:胖人的脂肪肝发病率比较高,不过中国人腹型肥胖的人比较多,可是整个体重并不是超重。另外瘦的人脂肪组织萎缩,脂肪跑不到脂肪组织里,跑到肝脏里。有一句话叫千斤难买老来瘦,这句话不完全正确,脂肪如果少了,脂肪萎缩,脂肪就跑到肝里去了,就会有得脂肪肝的危险了。
问:现在很多年轻人减肥一下子减了很多斤,这样有得脂肪肝的危险吗?
答:有危险,肥胖的脂肪肝病人,减轻体重是非常重要的治疗手段,但是任何事情都有一个度,减肥也要有一个度,正常减肥要比治疗以前的体重在半年里下降10%,这是正常范围。减肥速度如果过快,比如每月减肥超过5公斤以上,这种胖的脂肪肝病人可以导致肝功能的恶化,而且有的会引起胆结石,所以过度减肥也会加重病情。
问:真得了脂肪肝该怎么办?
答:首先思想上要高度重视,到医院全面评估后进行治疗,基础治疗很重要,基础治疗包括运动处方和营养处方,必要时用一些药物。
问:脂肪肝会不会遗传,对子女有没有影响?
答:脂肪肝不是遗传疾病,这是很明确的。但是脂肪肝在一些人群当中存在遗传素,所谓遗传素是容易得某种疾病的倾向性。
高糖高脂高盐引起脂肪肝问:很多脂肪肝患者都是吃出来的,吃涉及到平时的用油量,用油多少合适?
答:从医学角度建议脂肪肝病人少用油,用油多会加重脂肪肝,健康人或轻度脂肪肝患者用油原则是一个人一个月一斤油。
问:脂肪肝患者怎么吃水果,水果含糖量很高?
答:脂肪肝患者和正常人一样每天都要吃水果,只是量和品种稍微要调整,一般选含糖量比较低的水果,比如苹果、猕猴桃、柚子或橘子都可以。
问:吃什么食物容易得脂肪肝?
答:脂肪肝患者当中有很大一部分是由肥胖引起,而肥胖恰恰和饮食过度有关,如果长期喝含糖量比较高的饮料或者饮食量很多,容易导致体内能量代谢紊乱,过多的能量转换成脂肪,储存在人体不该储存的部位,如腹腔、心脏等,包括肝脏。肝脏长期脂肪堆积超过一定的量,就发生了脂肪肝。
问:哪些食物对身体最不好?
答:长期摄入高能量食物,高糖,高脂,高盐食物会引起代谢紊乱、脂肪肝。
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