日前，省会一家体检中心对5个不同单位的4721人进行了体检，发现同一类型单位脂肪肝发病率最高达43.3%，平均为26.1%。发病人群主要是30—50岁的白领人士、职业经理人、政府官员、高级知识分子等。目前，在一些大医院的健康体检项目中，脂肪肝的检出率最高，平均占受检查人群的近一半。

　　随着生活水平的提高，饮食结构的改变、饮酒人数的增加及药物影响等因素，脂肪肝患病率近年来持续上升，尤其“青睐”城市白领一族，患病者也越来越年轻。

　　“目前脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。”河北医大三院中西医结合肝病中心主任赵彩彦教授介绍，肝脏脂肪代谢功能发生障碍，致使脂类物质平衡失调，脂肪在组织细胞内储积，储积量超过肝重量5%以上，便可称为脂肪肝。部分患者可因脂肪肝发生脂肪性肝炎，甚至肝硬化等。

　　■五类人易患脂肪肝

　　据赵彩彦教授介绍，我国大中城市中脂肪肝的发病率达10%，在某些相关职业人群中(白领人士、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等)，脂肪肝的平均发病率为25%。

　　脂肪肝多发生于以下几种人：高龄者，器官新陈代谢功能逐渐衰减，体内脂肪转化减少；肥胖者，超过标准体重10%以上的人群中有72%的肝脏脂肪沉着；喜荤者，过食高脂肪食物会使肝脏承受更大的负担；嗜酒者，酒精对肝脏细胞有一定的毒性；少动者，饭后不运动，导致过剩的营养转化为脂肪。

　　■注意生活细节

　　“脂肪肝应该早预防、早发现、早治疗。”除药物治疗外，赵彩彦教授还给出了食疗方案：控制脂肪及糖的摄入，低热量饮食。研究证明，每周吃一次海带、三次紫菜，每天饮绿茶，对防治脂肪肝有良好作用。坚持每天运动，控制体重。

　　赵彩彦教授介绍，营养过剩及肥胖者，要减少饮食的热量摄入；糖尿病、病毒性肝炎所致患者应控制血糖、调整免疫；酗酒及酒精性脂肪肝先戒酒，保肝治疗；营养不良者应补充蛋白质、维生素，并消除导致营养不良的各种因素。