目前，上海脂肪肝的发病率已经达10%—15%。而在专家眼里，某些职业人群中如白领人士、出租车司机、高级知识分子等脂肪肝的平均发病率已达25％。
　　很多人以为得了脂肪肝没什么，其实脂肪肝会使人免疫功能下降，而且脂肪肝是肝纤维化、肝硬化的前期阶段，它已成为威胁人类健康的第二大隐形杀手。
　　专家建议，脂肪肝应该早预防、早发现、早治疗。除了药物治疗外，专家还给出了食疗方案：控制脂肪及糖的摄入，是脂肪肝病人的饮食原则，要尽量做到低热量饮食。研究证明，每周吃一次海带、三次紫菜，每天饮绿茶，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好作用。
　　同时，应坚持每天散步、慢跑、游泳、骑自行车、打羽毛球等运动，注意控制体重。“肝是娇气的脏器，平时就应该特别注意对肝脏的饮食保养，切忌疏忽大意，时时事事都要防微杜渐。”