如何通过饮食调理肝硬化?肝硬化是一种慢性肝病，其长久发展意味着肝功能进入失代偿期，也会导致全身组织器官的功能衰退。治疗肝硬化虽然越早越好，但是不能盲目，要注意方法。饮食调理对于促进肝硬化痊愈有很好的作用，也是保肝护胆不可忽视的一个重要内容。那么如何通过饮食调理肝硬化呢?以上是重点介绍。

　　饮食治疗肝硬化：

　　·多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

　　·补充维生素c。维生素c直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素c浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素c的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素c。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

　　·供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。

　　·供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克--450克。

　　以上介绍了饮食治疗肝硬化的方法，希望对您有帮助。肝硬化病人治疗期间除注意饮食护理外，还要多注意休息，以免身体疲劳虚弱，不利于病情好转。