脂肪肝饮食把握14条“法则”

　　1、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

　　2、常吃少油的豆制品和面筋。

　　3、不吃巧克力。

　　4、绝对禁酒。

　　5、忌食煎炸食品。

　　6、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

　　7、选用去脂牛奶或酸奶。

　　8、忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。

　　9、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

　　10、葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　　11、每天摄入的盐量以5？6克为限。

　　12、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　13、吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

　　14、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

（责任编辑：实习廖颖萍）