甜类食品向来都会受到大多数人的青睐,但即便再喜欢,也应掌握那个“度”,要知道适可而止。近日更有专家明确指出,喝甜饮料易患脂肪肝。所以,为了自身的健康,必须引起广大群众的高度重视。
据欧美诸多国家的研究显示,高果糖摄取已成为肝脏健康的隐忧。饮料中的果糖在人体内的代谢过程不受磷酸果糖激酶的控制,可以转化为更多合成脂肪需要的甘油。当果糖摄入量大时,就成为合成脂肪的原料。
研究表明,果糖能降低人体内胰岛素的敏感度以及处理脂肪的能力,同时使肝脏的脂肪产生过氧化反应,引发细胞衰亡、肝纤维化等病变。果糖因其生产成本低而甜度高,被广泛应用于饮料产品中,年轻人为主要消费群,而过度摄入甜饮料就很容易造成年轻人患脂肪肝。
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