酒精脂肪肝其实意思就是由于长期的饮酒造成的脂肪肝，酒精脂肪肝如果能够做到早发现早治疗，是完全可以治愈的。但是现实的生活当中很多的饮酒的朋友往往忽视了对酒精脂肪肝的治疗，导致了脂肪肝的严重性。如果长时间的饮酒，容易导致酒精性脂肪肝，所以酒精脂肪肝一定早早的发现，早早的治疗。那么酒精脂肪肝是怎么治疗的呢？现在让我来告诉大家基本的方法。

1补充足够的维生素。由于长时间的饮酒，酒精脂肪肝患者都是缺乏维生素的，所以应该多补充维生素。多吃一些谷物、大豆、坚果等的食物。不止要吃含有植物的食物，也应该多吃一些肉类的食品，蔬菜和水果中的维生素很丰富。

2可以适当的食用植物油。酒精脂肪肝和脂肪也有关系的。如果吃的东西脂肪太多，容易形成脂肪肝。植物油减少酒精脂肪肝的伤害，对治疗脂肪肝有好处。使用植物油，像猪油、黄油、奶油等都是对治疗酒精脂肪肝有好处的。

3要戒酒，这是最直接的酒精脂肪肝的治疗方法。大多数的病人的酒精性脂肪肝是可以靠这种方法来治疗的。酒精脂肪肝的治疗的最应该做的就是戒酒，一定要树立起戒酒的决心。一般情况下戒酒后，脂肪肝也会逐渐的消失。