脂肪肝的发展进程是经过单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纤维化，最后再到肝硬化。单纯性脂肪肝作为脂肪肝发生的最初阶段，这时候肝细胞还没有出现损伤，肝功喝转氨酶也都是正常，这时候是治疗的最佳阶段。

1首先，单纯性脂肪肝的治疗可以通过改变不良生活习惯。这其实是脂肪肝治疗的根本。这时候脂肪肝患者要做的就是减肥，戒酒，保持健康的作息时间，给肝脏一个健康的环境来帮助它恢复。

2然后，做肝穿刺或者造影后认为脂肪肝比较严重的时候就要开始药物开始治疗。可以吃点保护肝细胞膜的药物，比如烯磷脂酰胆碱，同时补充如生素C、维生素E这些肝脏代谢需要的物质。

3最后如果属于代谢综合征或代谢综合征高危人群，就是血压血糖血脂一系列均表示较高的话，就同时要吃点增加人体对胰岛素的敏感性的药物，像二甲双胍等药物，以此来减少胰岛细胞的负担，缓解或者取消代谢综合征的发生。