肝硬化是一种高发的肝脏类疾病，在所有肝病中，恶化进发成癌症的可能是非常高的。虽然现代医学科技飞速前进，但还是有许多疾病无法治疗，肝硬化这种疾病在治疗时也很困难，肝硬化患者的饮食保健有哪些方法？

一、专家介绍，对于出现腹水症状的肝硬化患者应当保证维生素的基本供给。在出现腹水时应该对其补充大量的维生素C，而维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素等对疾病也有治疗作用，在饮食中也可以加入富含这些维生素的食物。

二、对肝硬化患者应当供给充足的碳水化合物。因为碳水化合物的充足可以有效减少患者机体蛋白质的消耗，进而减轻肝脏负担。另外碳水化合物也能够保持肝脏细胞内糖元的含量，以保护肝脏。

三、在肝硬化的饮食注意中，也应当对患者补充适量的脂肪。对于脂肪的摄入量一般是可以不加限制的，因为肝硬化腹水病人大多有厌油以及食欲不振等情况出现。所以在通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

四、要多吃含锌、镁等微量元素丰富的食物。在生活中要严禁饮酒，饮食上适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。而为了防止镁离子的缺乏，就可以让患者多食用绿叶蔬菜、乳制品以及谷类等食物。

五、做好蛋白质的合理应用。为了促进肝细胞的修复与再生，患者朋友的饮食中应该增加富含蛋白质食物，但是要注意不能过多的补充。因为一旦过量，很容易会引起肝昏迷现象，给患者的生命造成极大的威胁。

以上就是关于肝硬化患者的饮食保健的详细介绍，大家一定要在日常生活中做好疾病的预防和治疗工作，如果发现肝硬化的症状，一定要及时检查和治疗，以免错失治疗的良机，祝您身体健康。