大家都知道中国的饮食博大精深，在我们的日常生活中有各式各样的岩石为爱我吗?不同的饮食带给我们身体的各方面的影响不一样，有些饮食对我们身体非常有益的，而有些饮食却不行，下面为大家来介绍一下关于酒精肝的饮食原则有哪些?希望能让大家引起注意。

酒精肝患者的饮食原则

1、很多食品有预防脂肪肝的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素;黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源;海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。

2、酒精肝患者应该多吃蔬菜和水果，并适当的吃些肉类，补充营养。留意平时应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食品、动物内脏、蛋黄等。在采取公道饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。戒酒是防治酒精肝的最有效措施。

3、酒精肝患者在饮食方面，应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏，注重饮食防治基本原则是结构公道，均衡饮食。坚持以植物性食品为主、动物性食品为辅的方案，符合低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食品)、高蛋白(尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、多维生素、少盐的原则。同时留意饮食规律，避免暴饮暴食。

营养专家建议，患有酒精肝的朋友应该按照上述饮食原则逐渐改变自己的饮食习惯。改善自己的健康状况。不能避免饮酒的人也可以通过这些方法预防酒精肝的发生。祝大家平安健康。

大家了解了关于酒精肝的这些原则能够让大家引起注意，大家一定要改善自己的健康状况，如果在某些场合必须喝酒的话，我们可以通过某些饮食疗法来缓解自己的酒精状况从而避免酒精肝的发生，获得健康。希望我们大家为了自己的健康，远离酒精，保持健康。