炎热的夏季是一个非常难熬的季节，人们通常会出现食欲下降、不想吃饭、提不起精神等症状，对于肝硬化患者也是一样，但是这样对患者的病情是极为不利的，因此在夏季肝硬化患者更应该注意饮食调理，这样才能有利于疾病的平稳和康复，那么肝硬化患者夏季饮食注意事项是什么呢?对此，肝病专家做了如下介绍。

对于肝硬化患者夏季饮食注意事项是什么，肝病专家表示，夏季肝硬化患者的饮食应注意以下几个方面：

一、保证饮水的充足：夏季人体水分流失比较严重，缺水会给加重患者的病情，肝硬化患者应该要注意补充水分，但是一定要注意饮水不可过量，饮水过量会加重肝硬化有腹水的患者病情。一般夏季每天的饮水应该控制在1000--1500毫升为准。

二、慎用冷冻食品：夏季冷冻食品是人们的最爱，但是作为肝硬化患者不能吃或者喝那些过于冷的食品和饮料，过于冷的食物会导致人体温骤升骤降，影响正常的肝脏代谢。

三、营养要均衡：保证三餐的营养和荤素搭配，饭菜最好清淡一些，但必须保证蛋白质、维生素、无机盐和纤维素，可适当进食豆腐、瘦肉、鸡蛋以及新鲜蔬菜。但是要少吃咸食、严谨饮酒，咸的食品和酒都会加重肝脏的代谢负担。

四、注意饮食卫生：夏季各种蚊虫比较多，贝壳类的海产品、凉拌或生吃的食物如果不注意卫生，很容易感染急性甲肝和戊肝。

以上就是对肝硬化患者夏季饮食注意事项是什么的相关介绍，肝硬化是一种很严重的疾病，饮食和治疗都是必不可少的，治疗时一定要去正规的医院。