俗话说的好“三分治七分养”，做为乙肝病毒的携带者们，一定要把握好治疗乙肝的最佳时机，我们也知道饮食上面会给一些疾病治疗带来重要的作用，其实乙肝也一样，乙肝病毒携带者饮食方面的注意事项是非常重要的。对病情的治疗会起来重要的作用。下面我们请来给我们介绍下乙肝病毒携带者饮食方面都要注意哪些。

乙肝病毒携带者饮食中应保证充足的维生素，以供给机体正常运作所需。乙肝病毒携带者可以多吃点新鲜的蔬菜，如胡萝卜、金针菜、空心菜等富含维生素A的蔬菜，还有豆芽、豌豆等富含维生素B1的蔬菜。水果中维生素的含量很高，乙肝病毒携带者平时可以多吃点水果，如苹果，香蕉，葡萄，梨等都是不错的选择。

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肝纤维化分期乙肝病毒携带者饮食上可以适当的吃些高蛋白的食物，因为蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础。乙肝病毒携带者肝细胞受到一定程度的损伤，机体的免疫力也存在相应的下降。供给机体充足的蛋白质，有利于肝细胞的修复及再生，增强免疫功能。

乙肝病毒携带者饮食注意不宜吃太多高糖和高热量的食物，这是由于高糖会在肝内合成一些低密度的脂类物质，从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增多;而体人的甘油三酯一旦增高其会使血流速度减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象。

以上是对乙肝病毒携带者饮食方面要注意方面的一些介绍，解释说，只要乙肝病毒携带者做到以上几点，就可以对康复起到非常大的作用。乙肝病毒携带者的良好饮食习惯和生活习惯虽然重要，但是定期检查还是不能忽视的，乙肝病毒携带者如何治疗仍然是重中之重，建议乙肝病毒携带者定期到医院复查，早治疗早康复。