肝硬化患者的饮食疗法有哪些?生活水平提高了，很多人开始重视饮食了，早期肝硬化的饮食注意是疾病治疗不可缺少的一个重要环节、是预防并发症的有力措施之一，通过合理的饮食在保肝、促进肝脏修复上亦起着重要的作用，我院肝病具体对早期肝硬化的饮食注意做了以下介绍，希望广大患者都能引起重视，因为治疗肝硬化不仅靠药物，饮食调养也很重要。

肝硬化患者在日常生活当要要注意补充全面营养，特别要合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应，可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食，这样对肝硬化患者肝脏的恢复很有好处。

除了蛋白质以外，另外一种对患者来说重要的营养说是脂肪，务必要供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，可以适当的补充，但肝硬化患者最好不要大量食用。