5.大枣10枚,芹菜30克,煎汤饮用,每日1次。
4.海带煮豆腐,或蘑菇煮豆腐,每日1次。
3.荷叶1张切细,加首乌15克,水煎后取汁200毫升,再与粳米50克、冰糖少许煮粥食之,每日1次。
2.兔肉100克,佐以麻油10克煮食,每日1次。
1.生山楂30克,煎水代茶饮,或服用山楂冲剂,每次1包,每日3次。
也可以采用以下食疗方:
同时安排一定量的运动,如快步走、慢跑、骑车、爬楼梯、游泳等。
晚餐 米饭100克,瘦肉30克,豆腐、蔬菜适量。
午餐 馒头50克,小米粥25克,瘦肉丸50克,豆腐120克,蔬菜适量。
早餐 去脂牛奶250克或煮鸡蛋1个,花卷1个或粥(五谷类约25克)。
以下食谱适用于除营养不良型脂肪肝以外的各类型脂肪肝:
延伸阅读:
脂肪肝饮食注意事项
18、如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。
17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。
16、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
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脂肪肝病人饮食调理
脂肪肝病人饮食调理(4)保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
脂肪肝病人饮食调理(3)高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
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