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美国政府最近公布的一项报告建议,人们不应过多地服用维生素a添加剂,因为大量摄入维生素a可能是危险的。
这份报告称,男性每天需要摄入900微克维生素a,而女性700微克就足够了。这些数字比原来的“推荐日摄入量”略有减少。专家说,一天摄入的维生素绝对不能超过3000微克,否则会导致严重的肝病,如果是孕妇,则会引起胎儿先天畸形。
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此外,专家还建议,夏季最好不吃或少吃生鱼片。 今天上午,本市食监部门再次重申:毛蚶、泥蚶(银蚶)、魁蚶(赤贝)、一矾(二矾)海蜇、咸烤虾以及未经批准的腌(醉)制的蟛蜞、虾、蟹、泥螺等生食水产品,不能在上海市场上露面。每年5月1日至10月31日期间,除取得特种食品卫生许可证的黄泥螺外,上海禁止销售糟醉类生食水产品……更多>>
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