以上这些食物都是日常生活中常吃到的东西，既方便又养生.这样就不用再为肝火旺盛吃什么而整天苦恼了.

　　⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

　　⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

　　⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

　　⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

　　⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

　　很多人关心肝火旺盛吃什么好?或者说如果肝火旺盛吃什么食物，或者水果这些方面要注意些什么呢?我们来看看专家推荐的“降肝火”的食物：

　　延伸阅读：

　　去肝火的食物
　　再如，春天要少吃橘子，它偏温，容易上火。但阳虚的可以吃一些。黄瓜，有些辛甘，性偏凉，吃多了伤阳气。春天应养阳气，少吃些凉性的蔬果。 　　比如芹菜就是很好的去肝火的食物.所以说春天应多吃芹菜，肝火容易旺的人，吃芹菜可以抑制肝气。特别是高血压的人，除了少部分老年高血压患者有阳虚的，大部分都是肝气旺，热，就应多吃些芹菜。但脾胃虚寒，消化不良的，吃点凉的水果什……更多>>

　　肝火旺要吃什么
　　学会以上几种方法，在日常生活中就可轻轻松松的去火，也不需要到处寻找心，肺，胃，肾.肝火旺要吃什么的方法了. 　　食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。 　　五、吃猪腰去肾火表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服……更多>>