酒后不吃饭对身体是非常有害的。乙醇进入胃肠道的含量过大，会对胃黏膜组织产生刺激作用，容易诱发急性胃黏膜损伤，造成肝损伤。因此酒后应注意解酒，避免酒精损伤肝脏。

其实，如果在酒后“强迫”自己喝碗热汤面 ，就会有效地缓解“喝酒伤身”带来的副作用。

热汤面预防酒后肝损伤

酒后及时补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生，在各种碳水化合物当中，热汤面的功效最大，它好消化，能立刻“中和”酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害。

热汤面还能减少酒精对胃黏膜的刺激，因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，保护胃免受伤害，同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。

在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋，醋中含有的有机酸可以和酒精反应，能够有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。可见，酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中，既能解酒，又可以让肚子里舒舒服服。

酒后多吃蔬菜水果

当然，酒后能护肝和护胃的食物还有馄饨、水饺等面食，同时还要注意多吃蔬菜和水果，这样能够补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂能够帮助醒酒。

温馨提醒：平时工作生活中应酬多的朋友，饮酒后应该注意醒酒，保护肝脏不受伤。