[文章摘要] 饮食与疾病密切相关，尤其是肝硬化患者的饮食护理更加要引起重视，　肝硬化是临床慢性肝病的一种，它的病情极其隐匿，很难察觉的到，因此，我们必须对该疾病做好预防，那么，大家知道有哪些食物

饮食与疾病密切相关，尤其是肝硬化患者的饮食护理更加要引起重视，　肝硬化是临床慢性肝病的一种，它的病情极其隐匿，很难察觉的到，因此，我们必须对该疾病做好预防，那么，大家知道有哪些食物是可以预防肝硬化吗?下面由新浪中医为大家介绍。

肝硬化的预防讲解如下：

1、牛肉：其富含锌元素，补锌可增强机体免疫力，促进白血球的生长进而帮助人体防范病毒和细菌等有害物质的侵害，而在寒冷的冬季更加要适当补充牛肉，既耐寒又预防流感。

2、大蒜：其具有能刺激T淋巴细胞以及巨噬细胞活性等，适量食用可提升人体的免疫功能。

3、酸奶：酸奶是中含有一种良性益生菌，可提高机体自然杀伤细胞活性，促进抗体产生;同时，可保持肠内环境处于弱酸性环境，并一定程度上增强自身免疫系统，对于保持免疫力的提高是很有利的。

4、番茄：其含丰富的谷脱甘肽、VC，经常食用可提高人体免疫力，T淋巴细胞的免疫功能也会得到相应增强，可谓是天然的水果之蔬。

5、菌类食品：香菇、蘑菇、黑白木耳等，可促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性和抗感染性，目前菌类食品可当做作提高免疫力的食物。

以上是新浪中医为大家介绍的几种能够预防肝硬化疾病的食物，大家也没有必要一直吃，在平时多加留意和食用就可以了，那么小编在此也祝愿肝硬化疾病患者早日康复。

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