脂肪肝患者是长期食用过多的含有油脂的食物囤积在身体内没有消化，久而久之的形成脂肪肝。那么既要减轻肝的劳动力，又要远离脂肪肝，大家应该多吃哪些蔬菜呢？
步骤/方法：1芹菜是最好的降低胆固醇的食物，芹菜本身含有很多膳食纤维，蛋白质，碳水化合物的含量都均衡，还能起到减肥的好作用。关键是多吃芹菜，有利于牙齿的美白，它可以把牙齿缝隙里面的食物残渣有效去除。
2洋葱里面含有丰富的维生素和钙物质，它是降低血脂和胆固醇的好食材。同时紫色洋葱还具有很好的预防癌症的效果。同时也是美容的佳品。
3蘑菇，香菇，木耳等高蛋白，富含营养价值很高的食物，他们具有低脂，低糖，低盐，低热量的好处，可以说是降低脂肪肝的最佳食物。同时还能修复受损的肝细胞，起到护肝降脂的双重功效。
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