据了解，每次喝50度的白酒半两以上，一周饮酒次数达3-5次，就可能造成脂肪肝。另外，有糖尿病、慢性丙型肝炎的患者，更容易患上脂肪肝。

而且，由于患上脂肪肝、酒精肝一般不会有明显症状，九成以上的患者到医院就诊时，已经出现较严重的肝损害。常规体检不可少B超、转氨酶异常要进一步检查一般来说，常规的肝功检测无法检测是否患有酒精肝，而且早期肝脏损害症状都不太明显。所以，常规体检非常重要。若是经常喝酒的“酒仙”们体检时发现转氨酶偏高，就要当心是否是为酒精肝的前兆；如果超声波提示肝脏肿大，或者有点脂肪肝，应当引起重视；只有到了后期肝纤维化和肝硬化，对肝脏的损伤较重，可以通过肝功或者超声波查出来。据了解，通常肝损伤50%以上才会有肝硬化的表现：肝脏变硬，肝内血管变细，血液流通不畅。血液会迂在脾脏，引起脾脏肿大，迂在肠胃道，引起消化道出血，消化道出于淤血状态，血流不畅还易造成腹水，由此累积成一系列的症状在临床称之为门脉高压症。